Merhaba arkadaşlar şifalı bilgiler kanalımıza hoş geldiniz bugün sizlere Kuzu Kulağının
Sağlığa Faydaları hakkında kısa bilgi vereceğiz.
• Şifalı bitkilerden biri olan kuzu kulağı, güçlü içeriği sayesinde vücut sağlığına
önemli katkılarda bulunmaktadır.
• Kuzu kulağı, gripten adet düzensizliğine kadar birçok sağlık sorunu karşısında
etkili çözümler sunar.
• C vitamini eksikliğinden kaynaklanan iskorbüt hastalığının tedavisinde kuzu
kulağının oldukça etkili olduğu ifade edilmektedir.
Tedavi edilmeyen iskorbüt hastalığı ağız içi yaralarına ve diş dökülmelerine neden
olur.
• İdrar söktürücü özelliğine sahip olan kuzu kulağı, böbreklerin iyi çalışmasına
yardımcı olur.
• Bağırsakları yumuşatır ve müshil etkisi yaratarak kabızlığa iyi gelir.
• Yara, irin ve çıban gibi cilt hastalıklarının tedavisinde mucizevi etkiler bırakan kuzu
kulağının cilt lekelerine de iyi geldiği bilinir.
• Taze kuzu kulağı yapraklarının ezilmesiyle elde edilen lapa, güneş yanıklarına karşı
oldukça etkilidir.
• Cilt sağlığı demişken; egzama, sedef ve sivilce gibi cilt problemleri karşısında
da kuzu kulağından faydalanılabilir.
• Adet düzensizliğine karşı oldukça etkili olan kuzu kulağı, regl döneminde
kanamanın düzene girmesine yardımcı olur.
• Kuzu kulağı kandaki zararlı toksinlerin atılmasını sağlayarak kanın temizlenmesine
yardımcı olur.
• Kuzu kulağı tohumlarının anne sütünü arttırıcı özellikte olduğu da ifade edilmektedir.
• Kuzu kulağının bir diğer faydası ise ateş düşürücü özelliğidir.
Kuzu Kulağı Nedir?
kuzu kulağı, halk arasında ekşilik,turşuotu, ebemekşisi, ekşimlik, oğlak kulağı ve
ekşi kulak gibi isimlerle de anılmaktadır.
Ekşi tadıyla bilinen kuzu kulağı, yemeklerde ve salatalarda sıkça kullanılan bitkiler
arasındadır.
Genellikle nemli bölgelerdeki kumlu topraklarda yetişen kuzu kulağı, Haziran ve Eylül
ayları arasında küçük çiçekler açar.
Ortalama olarak 50-60 cm boya sahip olan kuzu kulağı, tüysüz yapraklara sahiptir.
Ülkemizin birçok bölgesinde doğal olarak yetişen kuzu kulağı, en çok Tokat ilimizde
yetiştirilmektedir.
Ülkemizin yanı sıra Fransa başta olmak üzere Avrupa'nın birçok bölgesinde kuzu
kulağı bitkisinden sera yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Avrupa ülkelerinin birçoğu kuzu kulağı yetiştiriciliğini ticaret amaçlı yapmaktadır.
Oldukça zengin bir içeriğe sahip olan kuzu kulağı, sağlık açısından çok faydalıdır.
A, B ve C vitaminleri bakımından güçlü bir içeriğe sahip olan kuzu kulağı, aynı
zamanda demir ve fosfor yönünden de oldukça zengindir.
Yapraklarında, okzalat ve oksalik asit bulunduran kuzu kulağı, köklerinde ise tanen, antrakinon
türevleri, nişasta, reçine ve şekerler bulunur.
Kuzu kulağı, sağlık açısından faydalı olarak nitelendirilse de herkes için uygun
olduğunu söyleyemeyiz.
Her şeyden önce tüm bitkisel ürünlerde olduğu gibi kullanım miktarına çok dikkat
edilmelidir.
Aksi halde çeşitli yan etkiler gözlemlenebilir.
Kuzu kulağı, gut, romatizma ve böbrek hastalığı bulunan kişilere önerilmemektedir.
Ayrıca idrar yolları sorunu olanların kuzu kulağı tüketiminden kaçınmaları tavsiye
edilir.
________________________________________ Kuzu Kulağı Otu Nasıl Kullanılır?
Kuzu kulağını salatalarda çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi yemeklerde, böreklerde
ve çorbalarda da kullanabilirsiniz.
Ayrıca kuzu kulağını tıpkı ıspanak yemeği gibi pirinç ile birlikte de pişirebilirsiniz.
Kuzu kulağını çay olarak da tüketebilirsiniz.
Kuzu kulağını çay olarak tüketmek için 50 gr kurutulmuş kuzu kulağını bir miktar
kaynamış suya ekleyin ve demlendikten sonra tüketin.
Kuzu kulağı çayı, idrar söktürücü özelliğinin yanı sıra ateş düşürücü
özelliğine de sahiptir.
Kuzu kulağı salatası için 1 demet kuzu kulağını iyice yıkayın ve saplarını
kesin.
Süzülen kuzu kulağı yapraklarını salata kasesine küçük küçük doğrayın.
Ayrı bir kasede 8 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 çay kaşığı
tuzu karıştırınız.
Hazırladığınız karışımı salata kasesine ekleyerek iyice harmanlayınız.
Son olarak üzerine pul biberi serperek ikram edebilirsiniz.
________________________________________ UYARI !
İçeriğimizde yer alan yazılı ve görsel içerikler farklı kaynaklardan derlenerek
oluşturulmuş, öneri ve bilgilendirme yazısıdır.
Kesin teşhis ve tedavi niteliği taşımamaktadır.
Herhangi bir sağlık sorunu karşısında mutlaka doktorunuza başvurunuz.
Unutmayın sağlık sorunlarında uygulanan tedavi yöntemleri bireylerin biyolojisi,
kalıtsal özellikleri, yaş, boy, kilo farklılıkları, alerjik yönleri ve bunlar gibi onlarca farklı
duruma göre değişiklik gösterebilir.
Sağlık sorunlarınızın tedavisinde size ancak ve ancak doktorunuz yardımcı olabilir.
You tube şifalı bilgiler Destek olmak için abone olun
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét